陶然鄉居: 藍莓的孵育記錄

2013年4月3日星期三

藍莓的孵育記錄

藍莓
中文名稱：藍莓
英文名稱：Blueberry
學名：Vaccinium corymbosum(北方高叢藍莓) 或 Vaccinium angustifolium(矮叢藍莓)
科名：杜鵑花科 (Ericaceae )越橘屬(Vaccinium)
別名：星星果
原產地：北美洲與東亞
分佈：台灣原先引進藍莓時，以清靜農場等高冷地帶為主要種植區域，產量不大。
特性：藍莓是杜鵑花科 (Ericaceae )越橘屬(Vaccinium)青液果亞屬(Cyanococcus)的開花植物。這些種的植物原生於北美洲與東亞，為灌木，高度可從 10 公分到 4 公尺；矮小種稱為「矮叢藍莓」(lowbush blueberries)，而高大種稱為「高叢藍莓」(highbush blueberries)。葉可為落葉性或長青性，葉形卵圓形到披針形(lanceolate)，長 1~8 公分，寬 0.5~3.5 公分。花朵為鐘形，顏色從白色、桃色到紅色都有，有時帶有淡淡的綠色調。果實在植物學上是假果，直徑 0.5~1.6 公分，帶有喇叭形的冠在末端；一開始呈淺綠色，然後轉為紅紫色，最後成為藍色或深紫色，此時成熟可以採收。成熟時帶有甜甜的風味，而酸度各異。越橘屬中的其他亞屬，包括了其他也結可食用漿果的野生灌木，例如小紅莓、山桑子與Cowberry。藍莓的產季從每年五月到十月，在七月達最高峰。

從2012/8 月開始孵到2013/02/05今天的成長情況。